初カレー

生まれて初めて自分ちでカレーを作りました。 

と言っても、何も凝ったことは出来ないので、普通にジャガイモ・人参・玉ねぎ・カレー用牛肉を炒めて煮込んで「こくまろカレー甘口」のルウを入れて煮込んだだけなんですが。子供も一緒に食べるんで辛く出来ないんですよ・・ 

coco壱番屋のとび辛スパイス(店舗で買えます)を散々かけたけど、まあ普通に美味しかったです(ほめ言葉(笑)) 

息子に「人参は柔らかいのに、お肉が硬いよ」って突っ込まれてしまった・・豪州産だしなぁ。ポークにすりゃ良かったか。